handmade

Archive for the 'bakning' Category

Jättelätt bröd

Saturday, May 27th, 2006

I två gårdsbutiker där jag ofta handlar (Brunneby och Bleckenstad) säljer de en brödmix från Orga kvarn.

Man blandar påsens innehåll med 1 liter fil, 2 tsk salt, 5 tsk bikarbonat och 1 dl lingonsylt (eller sirap som det står på påsen) och häller smeten i 2 smorda brödformar och gräddar i 60-75 minuter.

brodmix.jpg

Hur lätt som helst och jättegott.

Nytt nummer ute nu

Monday, April 10th, 2006

Vårnumret av Knitty! Vad vill du göra?