Snaaaarrrrt
Wednesday, November 15th, 2006Jag har en egen julkalender nu. Härligt.
Garn och stickor har jag också.
Och jag ska inte tjuvstarta - å nej då!
Jag har en egen julkalender nu. Härligt.
Garn och stickor har jag också.
Och jag ska inte tjuvstarta - å nej då!
Ikväll gjorde vi en gratin på romanescon som fanns i veckans låda. En “vit sås” gjord på buljongen som vi kokade upp den delade romanescon i, lite laktosfri mjölk och lite mjöl. Några nypor riven mozzarella. I 200 graders ugn tills det fick trevlig färg och sen ett gott bondbröd till det.
Häromnatten vaknade jag och kände att min vetekudde hade slutat göra nytta. Jag orkade inte gå ner och värma den igen, och började fundera på något som skulle hålla sej varmt en hel natt om det behövs.
Så kom jag ihåg en härva med ganska tjockt angoragarn. Det tog inte många timmar att ha gjort om garnhärvan till en gosig värmare.
Efter en häftig sticklovsvecka har det blivit rena bakslaget den här veckan. Massor med jobb och så en kul utekväll som krävde lite “rehabilitering och återhämtning”.
Men efter dagens möte med LKPGknitters är jag nu på g med en grön fuskpolo till U och en råååsa värmefilt i tjockt angoragarn. Båda två perfekta stickningar att ha med på föreläsning med jobbet i morgon.
Det här var nåt av det godaste jag ätit på mycket länge.
2 personer
Lägg 2 tsk smör i wokpannan,
strimla en kycklingfilé (150 gram) och lägg i, vänd efter någon minut.
Lägg över en grovt klyftad gul lök
4 grovt rårivna morötter
1/4 strimlat rödkålshuvud
salt
saften av en pressad citron
Lägg på lock och sänk värmen till 1/3. När kålen slaknat något (al dente) är det klart.
Det här ska jag göra igen, och då tar jag nog bara saft av en halv citron.
Om man behöver garn en kväll efter 18 eller en söndag, vilket inte är så otroligt, så finns det ju en liten butik/sömmerska i IKANOhuset. Idag var jag där för ett sybehör, och hittade rundstickor, jumperstickor och tom Idenas mohair. Inget jätteutbud, men vem har inte varit garnnödig?
Så här gjorde jag senast;
3 potatisar, 3 morötter, 3 palsternackor, ½ purjo, 1 gul lök och en rotsellri skalades, delades och revs på grova rivskivan i matberedaren.
Ner i en smord form och så kokade jag upp 6 dl laktosfri mjölk, 1 dl laktosfri creme fraiche, salt, grovmalen svartpeppar och en rest riven parmesan. Hällde över grönsakerna och gräddade i 175 graders ugn tills det blev bra.
Gott som bara den och jag behövde inget mer “till”.
Restgarner kan vara bra till mycket. Av restenra från fuskpolon i Solke-alpaca har jag stickat den här mössan, och eftersom jag gjort en halsduk tidigare i precis samma blåa färg i alpaca och grått, så kom även de resterna till pass.
M tog bilden, och hon fick också sista snutten av garnet för att göra en provlapp. Ingen dålig provlapp heller! Ett fint armband blev det.
Fröken hade kallat samman LKPGknitters till Do-redo-workshop idag. Hela Frökens kök var fullt av tovade tröjor, band, pärlor, garner, saxar och en massa underbart jox.
Jag började med att fixa till en tovad bit sen tovningsworkshopen i somras, numera ett underlägg till tekannan?
Sen vaknade inspirationen tillliv, och jag gjorde de här muddarna.
Blommorna finns att beställa hos Creativ Company.
Tack vänner för en underbar eftermiddag!