I hemkunskapen gjorde vi en fiskgryta, som jag lagat och varierat i många år nu.

Idag blir det så här;

Skiva en fänkål, en gul lök och 4 små potatisar, lägg i en gryta ihop med en buljongtärning och 3 dl vatten. Koka upp och låt koka i 10 min.
Lägg över 400 gr torskfilé i strimlor, en ask delade körsbärstomater och 1 dl finklippt dill. Salta om du vill ha mer salt än i buljongen.
Koka på SVAG värme tills fisken är klar.

Grytan kan varieras med hjälp av saffran, örter, räkor, grädde osv beroende på hur lyxigt man vill ha det.

Vi har fått vår första låda i prenumerationen från Eklådan. Så nu blir det en ny kategori här med de recept jag gör av grönsakerna.

I veckans låda kom färsk spenat som inte ville förvaras länge, så jag började med att ta hand om den, inpirerad av “stekt mangold” som vi fick hos Birgittasystrarna i Assisi i somras.

I woken smälte jag ihop en msk smör och en finhackad lök, tills löken blev aningens gyllene. Sen la jag ner spenaten - sköljd, avrunnen och strimlad - och det fick koka ihop. Lite salt och lite peppar och en matsked laktosfri matgrädde, som det hade gått likabra utan tror jag.

Gott och U gillade det också. Till åt vi pasta (inköpt i Rom) och köttbullar på färs från en gård i närheten.

Det finns många recept i omlopp, men det här bakade vi nyss på jobbet. Vi väntade inte på att de skulle bli kalla! ,-)

2 ägg
2,5 dl socker
100 gr  smält smör
1 krm salt
0,5 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
4 msk kakao

Vispa ägg och socker, rör ner de torra ingredienserna och avsluta med det smälta smöret.

Grädda i bullformar i 10 min i 200 grader, det ska bli lite kladdigt.

Muffinsen blir platta och är godast att äta kalla.

Två dagar på kurs och jag har stickat klart.

Ändarna på halsduken är olika “med flit”, jag tänker att den ena ligger över den andra.

Det blev ett impulsköp igår, härvan heter ljung. På Ullspinneriet fanns den uppstickad som en halsduk, helt i rätstickning.

Jag tänker göra två muddar och en smal halsduk, för den tidiga hösten som är i antågande.

Efter ett par riktigt låga och jobbiga dagar (och en maxad arbetsvecka) så har världens bästa Linkmaskor idag muntrat upp mej rejält. Lite bidrog också utflyktsmålet!

Vi har tillsammans med Dominomaskorna varit till Östergötlands Ullspinneri och Hantverkshuset i Hästholmen. Riktigt välgörande. Gott fika och solsken.

Dagens inköp, Angora/lammull, angora, sjalgarner och 4 omgångar strumpstickor. Bara fynd alltihop!

Och som sagt, på hemvägen mådde jag riktigt riktigt bra, tack vänner för det!

Jag skulle träffa Leftknitt på lunchen för att överlämna nån meter överblivit garn från min brun-orange halsduk, så att hon kunde avsluta sin diagonalare. Och så lunchade vi ihop och vips hade vi båda två vars ett FO!

Jag har lovat en kär vän att vi ska workshopa lite i “multi-directional-knitting” tillsammans, så nu har jag grävt i min stash. Rest rosa alpaca från “byltet” och blankt fynd från Västerviksresan.
Men - ska jag få börja på något nytt på söndag em, så måste jag ju avsluta något annat först. Bara 4 WIP är “regeln”!

061008
I eftermiddags kastade vi loss, och det gick ju hur bra som helst. För visst var det egentligen jätteenkelt?? Jag är nöjd med hur mina garner samarbetar, men undrar hur långt nystanen ska räcka. Det får som vanligt bli som det blir, jag köpte de sista tre av det blanka! 

Stickor nr 6 visade sej bli utmärkt!

Jag stickar när sidorna laddar, för idag surfar min dator segt som bara den.

Och jag har kommit på nåt smart, idag ska jag på ett långt möte som inleds med drop-in-fika, jag ska komma i god tid och sätta mej med kopp o stickning, så kommer det se helt naturligt ut att jag bara fortsätter att sticka! Eller hur?

*

Igår monterade vi små nallar och figurer hos Stickorren. Det var kul. Roligast var nog när Fröken vände sin nalle upp-å-ner och det blev väldigt likt nåt annat. Eftersom jag inte hittar nån originalbild så får det vara tills Fröken visar upp sin skatt själv.

Min lilla nalle behöver brun vadd. Jag tror jag har brun tovningsull, annars köper jag det i veckan.
Det var iaf två för mej nya sätt att sy ihop på. Och en mysig kväll, såklart. Med några av dom viktigaste personerna jag har omkring mej just nu.

Igår stickade jag inte alls.

På det kreativa området får ändå tillskrivas att jag fållade gardinerna till sovrumsfönstret och att jag bakade kanel-kardemumma-kaka och lagade renskavsgryta. Och så blev det en del planerat med M inför framtiden.

Nu ska jag iaf ägna eftermiddagen åt lite stickning med goda vänner.

Det tog inte lång tid att sticka den här. Lätta varv och ett lättsamt garn, alltid roligt med självrandning! Och bilden är klickbar!

Jag ska jobba i helgen, och vill ha med mej en enkel stickning, i händelse av att det ges några småstunder.

Garnet heter Joy, 100% löst spunnen merino, och kommer från Filtes, stickor nr 6.
Mönstret är freestylat efter en dominoruta. Jag har 3 nystan och halsduken får bli så lång helt enkelt.

Stickad i våras, färdig i somras, behövd nu till hösten!

6 nystan av Garnstudios jeansgarn och stickor nr 4 blev 217 cm jeanshalsduk!
Mönstret är en “rak” Candle Flame, efter att jag fått ett infall en dag på tåget. En sån tur att jag var på väg till Maria och kunde få garn och stickor direkt att börja provlappa mej med!