Ett favorittillbehör när vi köper lax hos Laxbutiken, är limesås.

Idag gjorde vi en egen som blev nästan lika god.

1 burk ( 1� dl ) laktosfri creme fraiche
skal och saft från 1 lime
salt o lite peppar.

Och det blev lagom att den fick stå och dra under tiden som vi kokade potatis, la upp laxen och tillbehören.
Dagens lax var Najadlax.

Jag tänker inte diskutera halvfabrikat vs helfabrikat vs allting från början. Allting har sin tid.

Men i veckan gjorde vi en mycket snabb chili con carne

½ förp passerade tomater ner i grytan och koka upp

1 påse Scan strimlat nötkött (den här hade tomat/ört-krydda) hälls ner och det får koka upp igen

krydda, salt, peppar, chili efter behag

1 burk röda bönor

1 burk vita bönor

koka i 10-15 minuter

Betyg; sådär. Att köpa strimlat kött i ogenomskinlig påse är mot mina principer, men nu var det extrapris…
Nä, nästa gång får det bli långkok på högrevskött istället. Eller köttfärs, det går ju också bra.

PÃ¥ uppmaning av Kattmamman gjorde jag ett test.

Resultatet talar för sej självt;

You are Merino Wool.
You are very easygoing and sweet. People like to keep you close because you are so softhearted. You love to be comfortable and warm from your head to your toes.

Vilken sorts garn är du???

*****

Nytt test, Fröken F uppmanar till att kolla - Vilka stickor är du?

You are interchangeable.
Fun, free, and into everything, you’ve got every eventuality covered and every opportunity just has to be taken. Every fiber is wonderful, and every day is a new beginning. You are good at so many things, it’s amazing, but you can easily lose your place and forget to show up. They have row counters for people like you!

Jag ska resa iväg nu, och funderar över packningen.

Candel Flame får stanna hemma, nästan färdig, men alldeles för bylsig att ha med. Den stjäl för mycket plats helt enkelt.

Den blå feather&fan är packad, och det hemliga jeansprojektet. Ett nystan mohair som ska provstickas för att ev bli snurrscarf. Jamen räcker det för 4 dagar?

Nå, om inte, jag ska först till Maria får några byten/kompletteringar, och sen så finns det ju garnaffär även dit jag ska.

Nertaggad?

Edit; Det blev inte så värst stickat i helgen. Ett nystan på jeansgrejen, jag har fått fart på snurreriet, men blir det “rätt”?, lite feather&fan på hemvägen, men så plötsligt skulle planet landa och jag hade en maska för mycket!!! Hos Maria blev det handlat. Kan man låta bli? Och jag har gjort mej en provlapp i alpacka och stickor 3½, nån slags sjal ska jag klura ut. Måste ha pärlor nu, och med tiden ett fint spetsmönster att avsluta med.
Garnspan på destinationsorten gav inget. Märkligt.