Pizza Caprese
Matminne från en regnig dag i Rom
Pizzadeg efter humör och ork (dvs köpt eller hemgjord)
strössla med färska basilikablad
lägg på tunna skivor mozzarella (tips: använd äggskäraren!)
lägg halva körsbärstomater mellan ostbitarna
OBS det är alltså ingen tomatsås på den här pizzan!
Grädda tills det ser gyllenbrunt och gott ut i 225 grader.
Mmmm, den här pizzan är den näst godaste jag ätit. Slås bara av lökpizzan från BA.
Over and out från bullslöjden
April 12th, 2006 21:49
Jaha där fick jag, som påstått att det här var en stickblogg
April 13th, 2006 10:28
Och vi som ska ha hembakt pizza till kvällsmat idag. Jag tror jag ska prova den här varianten för den låter supergod.
Kram